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水果保鮮技術(shù)與方法-

[ 發(fā)布日期:2024-11-08 ] 來(lái)源:深圳搬家公司 【打印此文】 【關(guān)閉窗口】 瀏覽:

以下是深圳厚道搬家公司提供的水果保鮮技術(shù)以及水果保鮮方法,以下信息僅供參考。
   1.厚道旗下深圳羅湖搬家公司提供的保鮮紙箱-水果保鮮技術(shù):這是由日本食品流通系統(tǒng)協(xié)會(huì)近年來(lái)研制的一種新式紙箱。研究人員用一種“里斯托瓦爾石”(硅酸鹽的一種)作為紙漿的添加劑。因這種石粉對(duì)各種氣體,獨(dú)具良好的吸附作用,而且所保鮮的蔬果分量不會(huì)減輕,所以商家都愛(ài)用它,對(duì)進(jìn)行遠(yuǎn)距離貯運(yùn)更是獨(dú)具一籌。  
  2.厚道旗下深圳福田搬家公司提供的微波保鮮-水果保鮮方法:這是由荷蘭一家公司對(duì)水果、蔬菜和魚(yú)肉類食品進(jìn)行低溫消毒的保鮮辦法。它是采用微波在很短的時(shí)間(120s)將其加熱到72℃,然后將這種經(jīng)處理后的食品在0-4℃環(huán)境條件下上市,可貯存42-45天,不會(huì)變質(zhì),十分適宜淡季供應(yīng)“時(shí)令菜果”,備受人們青睞。
 3.厚道旗下深圳南山搬家公司提供的可食用的蔬果保鮮劑-水果保鮮技術(shù): 這是由英國(guó)一家食品協(xié)會(huì)所研制成的可食用的蔬果保鮮劑。它是采用蔗糖、淀粉、脂肪酸和聚脂物配制成的一種“半透明乳液”,既可噴霧,又可涂刷,還可浸漬覆蓋于西瓜、西紅柿、甜椒、茄子、黃瓜、蘋(píng)果、香蕉等表面,其保鮮期可長(zhǎng)達(dá)200天以上。這是由于這種保鮮劑在蔬果表面形成一層“密封薄膜”,完全阻止了氧氣進(jìn)入蔬果內(nèi)部,從而達(dá)到延長(zhǎng)蔬果熟化過(guò)程,增強(qiáng)保鮮效果的目的。
 4.厚道旗下深圳寶安搬家公司提供的新型薄膜保鮮-水果保鮮方法: 這是日本研制開(kāi)發(fā)出的一種一次性消費(fèi)的吸濕保鮮塑料包裝膜,它是由兩片具有較強(qiáng)透水性的半透明尼龍膜組成,并在膜之間裝有天然糊料和滲透壓高的砂糖糖漿,能緩慢地吸收從蔬菜、果實(shí)、肉表面滲出的水分,達(dá)到保鮮作用。
  5.厚道旗下深圳搬家公司提供的加壓保鮮-水果保鮮技術(shù): 是由日本京都大學(xué)糧科所研制成功的,利用壓力制作食品的方法,蔬菜加壓殺菌后可延長(zhǎng)保鮮時(shí)間,提高新鮮味道,但在加壓狀態(tài)下酸無(wú)法發(fā)揮作用,因此掌握在最好吃的狀態(tài)下,保存咸菜和水果為最理想。
 6.厚道旗下深圳搬屋公司提供的新型果蔬保鮮袋-水果保鮮方法: 美國(guó)一家公司推出了一種新型的果蔬保鮮塑料袋,它可延長(zhǎng)水果、蔬菜的保鮮期,減少果蔬因熟化程度過(guò)快而造成的損失。這種包裝袋用天然活性陶土和聚乙烯混合制成,猶如一個(gè)極細(xì)微的過(guò)濾篩,果蔬在熟化過(guò)程中產(chǎn)生的氣體和水分可以透過(guò)包裝袋,袋內(nèi)不容易滋生真菌,從而可使果蔬的保鮮延長(zhǎng)一倍以上。

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